Aldighieri
Pignoletto DOC Spumante Brut
Raffinato vino spumante ottenuto da Uve Grechetto Gentile. Il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli fa da preludio a un profumo intenso e armonico con sentori di rosa. Dal perlage fine e persistente, al palato si presenta morbido e leggermente fruttato.
- Vitigno
- Grechetto Gentile
- Provenienza
- Nonantola (Modena) da vigneti all'interno della DOC Pignoletto
- Alcool
- 12% Vol
- Zuccheri
- 8 g/l
- Temperatura di servizio
- 6 - 10°C
- Formato
- 75 cl
- Colore
- Giallo paglierino con riflessi verdognoli
- Perlage
- Fine e persistente
- Profumo
- Intenso e armonico con sentori di rosa
- Palato
- Morbido e leggermente fruttato
- Abbinamenti gastronomici
- Ideale come aperitivo o come vino a tutto pasto con piatti leggeri di carni bianche e menù a base di pesce